quinta-feira, 19 de fevereiro de 2015

Chips de Abobrinha

Muito bem, pediram e aqui vai...... Parece simples mas desidratar legumes em forno convencional depende de cada forno.

Para a abobrinha será necessário primeiro fatia-la bem fina e enxugar a rodelas com um papel toalha para facilitar o processo.

Depois disponha em uma assadeira (sem sobrepor as rodelas) e tempere com sal e as os temperos de sua preferência (eu gosto de pimenta do reino). Cuidado com o sal.... na dúvida use bem pouco.

Leve ao forno com uma temperatura de mais ou menos 70ºC. O tempo de desidratação vai depender do forno.... algumas receitas levam minutos outras horas....

2 comentários:

  1. Respostas
    1. Depois diga o resultado..... pode servir com um molho picante também....

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